LatviesurussianEnglish

Drukāt

Pārtikas produktu sertifikācija

Par tirgū piedāvājamo produktu atbilstību normatīvo aktu prasībām ir atbildīgs ikkatrs pārtikas aprites ķēdē iesaistītais uzņēmums – ražotāji, importētāji, izplatītāji. Uzņēmēju pienākums ir apzināt visus iespējamos ar pārtikas drošumu saistītos apdraudējumus, un mērķtiecīgi veicot nepieciešamo kontroli, samazināt potenciālos apdraudējumus patērētāju veselībai.

Tādēļ ir svarīgi apzināt sekojošus aspektus:

  • Vai ir zināmi dati par produktu  ķīmiskā un mikrobioloģiskā piesārņojuma līmeņiem un tie nepārsniedz ES likumdošanā noteitos maksimāli pieļaujamos piesārņojuma līmeņus

  • Vai pārtikas produkta sastāvā esošās pārtikas piedevas, tostarp, no kompleksajām sastāvdaļām, ir atļautas saskaņā ar ES likumdošanu, vai pārtikas piedevas atbilst noteiktajiem tīrības kritērijiem

  • vai sagatavotajā pārtikas produkta marķējumā ir ievērotas visas normatīvo aktu prasības , un norādītā informācija nekādi nevar maldināt patērētāju par produktu

  • Vai produkta ražošanas procesā ir ievērotas visas ES likumdošanā noteiktās prasības, un tas neietekmē produkcijas kvalitāti un drošumu.

Drukāt

Saskaņā ar pasūtītāja pieteikumu, un ņemot vērā izvēlēto sertifikāta veidu, LATSERT speciālisti sertifikācijas procesā izvērtē katra konkrētā produkta drošuma un kvalitātes atbilstību gan ES likumdošanā reglamentētajām prasībām,  pieteicēja noteiktajiem kritērijiem un specifikācijām, ražošanas procesa atbilstību.

Pieteicējiem ir iespējams izvēlēties piemērotāko no LATSERT piedāvātajiem sertifikātu veidiem. Sertifikāta veida izvēli nosaka gan paredzamais produkcijas noieta tirgi – vietējais vai noteiktu reģionu eksporta tirgi, gan preču pasūtītāju papildus nosacījumi. Sertifikāta noformēšana ir iespējama kā latviešu valodā, tā arī svešvalodās - visbiežāk pieprasītās ir angļu un krievu valodas.  

Atbilstības sertifikāts - apliecinājums produkcijas atbilstībai ES normatīvajos aktos noteiktajām prasībām, tostarp vispārējo un specifisko prasību ievērošanai un apdraudējuma kontroles procedūru efektīvai izpildei ražošanas procesā. 

  • Brīvās tirdzniecības sertifikāts- FREE SALE Certificate

  • Atbilstības sertifikāts, ja produkcija tiek eksportēta uz Muitas Ūnijas valstīm (Krievija, Baltkrievija, Kazahstāna)

  • Veselības sertifikāts – Health Certificate

  • Higiēnas sertifikāts – Hygiene Certificate
     

Kā saņemt LATSERT sertifikātu?

Kādas priekšrocības sniedz LATSERT sertifikāts?